Couteau de boucher professionnel, lame inox 35 cm, HACCP

Couteau de boucher professionnel HACCP!

Couteau de boucher professionnel, spécialement étudié pour la découpe des pièces de viande et travaux de boucherie. Ce couteau de cuisine de super qualité est composé d'une lame de 35 cm en acier inox Molybdène - X46CR13 : 0,46% de Carbone, 13% de Chrome et d'un manche moulé avec une garde en ABS jaune. Ce couteau de boucher est muni de matériaux nobles, il peut être utilisé au quotidien et vous assurera une grande maniabilité et précision de découpe en cuisine.

Caractéristique du couteau de boucher professionnel:

• Longueur de la lame 35 cm

• Dureté de l'acier : HRC 53-54.

• Manche ergonomique confort anti-glisse de 15 cm

• Norme HACCP

• Marque : Fischer Bargoin
  

• Couleur du manche : jaune
  

Avis nogentaise.com sur le couteau de boucher professionnel, lame 35, Fischer Bargoin

Couteau de boucher professionnel, signé Fischer Bargoin, au tranchant impeccable et à la finition exceptionnelle, idéal dans tous vos travaux de boucherie et extrêmement maniable pour les découpes des viandes avec sa grande lame de 35 cm

- utilité: ce couteau de boucher sert à la découpe de toutes viandes.