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Cette roulette cannelée à pâte conçue par Déglon pour la découpe des pâtes à tarte c'est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle très utile en pâtisserie et en décoration culinaire. La roulette est en acier inoxydable crantée de 37 mm de diamètre et montée sur un manche en polymère de couleur noire.
Il suffit de faire rouler la roulette sur la pâte pour la découper de manière propre et nette tout en dessinant de petites cannelures sur son contour.
Cette roulette crantée -cannelée est donc idéale, elle permet le découpage facile et décoratif de vos pâtes, afin de créer des décorations alimentaires, elle réponds aux normes alimentaires et d'hygiénique et peut-être lavée au lave-vaisselle.
Roulette à pâte permettant de découper facilement les pâtes, les ravioles en formant des bords cannelés. Déglon propose une gamme complète d'accessoires culinaires destinés à la préparation et à la décoration, en cuisine. Pour la fabrication de ces outils, nous privilégions la fonctionnalité, élément recherché en priorité par les chefs et professionnels dans leurs travaux quotidiens.
Longueur utile : 7 cm
Longueur totale: 17 cm
Diamètre de la roulette: 37 mm
Virole et roulette en acier inoxydable trempé
Manche en thermoplastique, polymère à virole
Marque: Deglon
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