Couteau à jambon lame 24 cm Acier Inox Nitrium gamme duo

19,50 € TTC

Couteau à jambon lame 24 cm longue et flexible, acier inox Nitrium qui garantit une coupe nette, sans arrachement, tout en préservant la texture du produit.

Description

Couteau à Jambon Arcos – Lame 24 cm Acier Inox Nitrium

Le couteau à jambon Arcos est l’outil indispensable pour réaliser des tranches fines, régulières et élégantes de jambon cru, jambon serrano, jambon ibérique ou jambon blanc. Conçu pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie et de la restauration, il séduit également les passionnés de gastronomie exigeants. Sa lame de 24 cm longue et flexible est en acier inoxydable Nitrium qui garantit une coupe nette, sans arrachement, tout en préservant la texture et les arômes de la viande.

Lame 24 cm en acier inox Nitrium : tranchant durable et haute résistance:

L’acier Nitrium Arcos, enrichi à l’azote, offre une excellente résistance à la corrosion, une grande dureté et un tranchant longue durée. La lame fine et élancée de 24 cm permet de trancher en un seul geste fluide, sans pression excessive. Idéal pour les grandes pièces de jambon, il assure une découpe précise et homogène.

Avantages techniques du couteau à jambon Arcos

Lame inox Nitrium haute performance
Longueur 24 cm pour tranches longues et fines
Excellente résistance à l’oxydation
Coupe précise, sans déchirer la fibre
Adapté usage professionnel et domestique

Ergonomie et confort d’utilisation:

Le manche ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’un usage intensif. L’équilibre parfait entre la lame et le manche permet un contrôle optimal du geste. Ce couteau professionnel Arcos répond aux exigences des métiers de bouche : bouchers, traiteurs, restaurateurs, charcutiers.

Un couteau idéal pour :

Découpe de jambon cru et ibérique
Tranchage de saumon fumé
Coupe de viande froide
Service en salle ou à domicile

Performance et Précision Professionnelle:

Choisir ce couteau à jambon en acier inox Nitrium signifie investir dans la qualité, la durabilité et la performance. Il garantit des tranches fines et régulières, valorisant la présentation et le goût de vos produits. Un indispensable pour toute cuisine professionnelle ou amateur exigeante.

Un couteau à jambon pensé pour le quotidien, ce couteau à jambon aux finitions soignées et de qualité, composé d'une longue lame fine de 24 cm en acier inoxydable Nitrium® et d'un manche en Polypropylène recouvert d'élastomère très léger et résistant.

Ce couteau de cuisine professionnel, à usage quotidien et intensif est très bien équilibré, il a été étudié pour un usage bien spécifique, à savoir couper des tranches de jambon à l'épaisseur désirée, grâce à sa lame de 24 cm de qualité, lame en acier inox Nitrium®. Son manche est en Polypropylène recouvert d'élastomère, d’une haute qualité ARCOS.