Couteau à poisson lame crantée de 30 cm Qualité Française

Couteau à poisson lame crantée de 30 cm, manche bi-matière de fabrication Française.

Ce couteau à poisson est parfait pour la coupe, la découpe de tous vos poissons et plus particulièrement les poissons de grands gabarits. Ce couteau spécial découpe de la chair et des écailles de poissons est d'une grande qualité professionnelle et de fabrication Française.

La lame de ce couteau à poisson mesure 30 cm, elle est dentelée-crantée pour vous permettre de scier les écailles et la chair de vos poissons sans encombre et d'une facilité exemplaire. Cette dernière est en acier inoxydable avec 20 cm cranté et 10 cm lisse.

Le manche de ce couteau spécial coupe et découpe de poissons est conçu quant à lui en propylène bleu (thermo-gomme bi-matière) et mesure 15 cm. Ce couteau de cuisine est conforme aux normes HACCP. Sa forme spéciale épouse bien votre main et pour votre sécurité il est antidérapant.

C’est un couteau de la célèbre marque Fischer Bragoin très résistant, indispensable en poissonnerie pour un usage professionnel et/ou particulier.

Caractéristiques de ce couteau à poissons:

Dimension totale: 45 cm

Dimension de la lame: 30 cm

Dimension du manche: 15 cm

Matériaux de la lame: Acier inoxydable

Matériaux du manche: Propylène bleu bi-matière

Fabrication: Française

Normes: HACCP

Marque:  Fischer Bragoin

Poids: 300 Kg