Couteau de boucher professionnel, lame inox HACCP

Couteau de boucher professionnel, manche jaune ABS lame 20 cm inox HACCP

Ce couteau de boucher professionnel est fabriqué avec des matériaux nobles, il peut être utilisé au quotidien et vous assurera une grande maniabilité et précision de découpe en cuisine. Ce dernier répond aux normes HACCP, il est généralement utilisé en milieu professionnel et CHR.  

Ce couteau de cuisine de haute qualité FRANCAISE est composé d'une lame de 20 cm en acier inoxydable Molybdène X46CR13: 0,46% de Carbone, 13% de Chrome, d'une dureté de  HRC 53-54. Son manche est moulé avec une garde en ABS jaune pour un usage en toute sécurité.

Couteau de boucher professionnel, spécialement étudié pour la découpe des pièces de viande et travaux de boucherie.

Avis nogentaise.com sur ce couteau de boucher professionnel, lame 20 cm , qualité fabrication Française:

Couteau de boucher professionnel, signé Fischer Bargoin, au tranchant impeccable et à la finition exceptionnelle, idéal dans tous vos travaux de boucherie et extrêmement maniable pour les découpes des viandes avec sa petite lame de 20 cm

Caractéristique du couteau de boucher professionnel:

• Longueur de la lame 20 cm

• Dureté de l'acier : HRC 53-54.

• Manche: 15 cm ergonomique confort anti-glisse

• Norme HACCP

• Fabrication: Française

• Marque : Fischer Bargoin
  

• Couleur du manche : jaune
  

• Poids: 154 gr