
Ce couteau à poisson de qualité professionnelle Deglon, possède une lame en acier inoxydable avec crantage traditionnel à grandes dents demi-lune de 33 cm. Ce couteau à poisson répond aux exigences professionnelles et aux normes HACCP.
Ce couteau à poisson de cuisine permet de découper facilement les poissons de grandes tailles et à peaux dures. Son manche de couleur bleu moulé en polypropylène, assure un bon maintien lors de la découpe des poissons et une prise en main ergonomique. Composé en acier inoxydable ce couteau à poissons grandes dents sera facile à stériliser ou facile d'entretien au lave-vaisselle.
Norme: HACCP
Forme: ergonomique
Hygiène: facile à stériliser
Longueur totale : 46 cm
Longueur de la lame : 33 cm
Nature de la lame : Acier Inoxydable
Usage: professionnel, CHR et particulier
Marque: Déglon
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