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Couteau japonais désosseur

Couteau japonais désosseur, le véritable tamahagane, lame flexible de 16 cm et manche de 11 cm en bois micarta, noir très confortable. garantie à vie!

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Disponibilité : En stock

Attention: dernières pièces disponibles !

SNM1120-16

109,90 €

Couteau désosseur japonais acier Tamahagane!

Ce couteau de cuisine japonais est idéal pour les professionnels, sa lame de 16 cm est composée de trois couches d'acier japonais tamahagane, d'un noyau extrêmement dur en VG5 d'une dureté de 61 HRC, recouvert de deux couches extérieures de SUS 410. Ce couteau japonais est doté d'un magnifique manche en micarta, permettant une bonne prise en main trés confortable et avec un équilibre parfait du couteau, lors de son utilisation.

Recommandation: Il est déconseillé d'utiliser le lave vaisselle pour le lavage de vos couteaux de qualité, il est donc recommandé de les laver à la main avec de l'eau douce savonneuse. Garanti à vie

Couteau de cuisine professionnel de qualité spécialement conçu pour être polyvalent en cuisine, pour un usage quotidien et un affûtage facile garantie à vie.

Caractéristiques de ce couteau à désosser japonais: 

Matière de la lame: 3 couches d'acier le VG5 (noyau) et le SUS410 ( couches extérieures).

Matière du manche: Bois laminé compressé.

Longueur de la lame: 16 cm

Longueur du manche: 11 cm

Poids: 200 gr

Utilité: ce couteau à désosser sert à désosser toutes viandes.

Entretien: ce couteauà désosser ne nécessite pas d'entretien particulier

Garantie: ce couteau à désosser est garanti à vie.

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