Fourchette de cuisine diapason

Fourchette diapason, grand Chef!

La fourchette diapason est un ustensile de cuisine professionnel de la marque Déglon qui a pour fonction, grâce à ses deux pics aux extrémités pointues, de maintenir la viande au moment de la découpe sans se brûler. Cette fourchette est forgée d’une seule pièce, la fourche, la mitre et la soie en acier inoxydable offrent un bon maintien et une grande solidité à l’ustensile. Son manche en bois lamellé collé est assemblé par trois rivets en laiton. Fin, épuré et de belle finition, il est très maniable et robuste.

D'un modèle traditionnel et d’une grande résistance, déglon apporte un soin particulier à la fabrication de cette pièce de coutellerie, garantissant ainsi la qualité professionnelle de son produit.

Caractéristiques de la fourchette diapason Déglon :

Longueur totale : 32 cm
Longueur des dents : 17 cm
Nature du diapason et de la mitre : Acier Inoxydable N515
Matière du manche : Bois lamellé collé
Rivets en laiton

Marque: Deglon

Gamme: Grand Chef professionnelle

Poids: 120 gr

garantie: cette fourchette diapason est garantie selon nos CGV